Jobs
Das Haus des Meeres freut sich, im Rahmen des Zubaus das Team unseres Dachcafés zu erweitern und sucht daher Verstärkung im gesamten Gastronomiebereich!
Wir suchen folgende Stellen im Küchenbereich:
- Küchenchef (m/w)
- Sous-Chef (m/w)
Eintritt ab sofort – Vollzeit & 5 Tage/Woche
Aufgabenbereiche:
- Verantwortung für alle ausgegebenen Speisen sowohl im á la carte Bereich, wie auch bei Veranstaltungen
- Führung, Kontrolle & Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Bereich der Küche
- regelmäßige Ausarbeitung von Menü- & Speisenvorschlägen und deren Verkaufspreise
- Einhaltung & Kontrolle der HACCP- Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich & Lagerräume
- Verantwortung des gesamten Einkaufs für den Küchenbereich
- Erstellung von Dienst- & Urlaubsplänen
Anforderungen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Bereitschaft für Schicht- & Wochenenddiensten
- Teamgeist, Organisationstalent, Engagement & hohes Qualitätsbewusstsein
- kommunikative, flexible und verlässliche Persönlichkeit
- ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Belastbarkeit, Einsatzfreude & Ruhe in Stresssituationen
Wir bieten Ihnen eine langfristige Position in der Wiener Innenstadt in der höchstgelegenen Rooftop- Location mit einem 360° Rundumblick über ganz Wien! Freuen Sie sich auf ein junges & dynamisches Team und auf interessante, herausfordernde Aufgaben. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf an Frau Fahriye Canal (fahriye.canal@haus-des-meeres.at).
Entlohnung laut Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/ Erfahrung natürlich vorhanden.
Wir suchen folgende Stellen im Servicebereich:
- Oberkellner (m/w)
- Commis de Rang(m/w)
Service
Eintritt ab sofort – Vollzeit & 5 Tage/Woche
Aufgabenbereiche:
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Services im Restaurant
- Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränken
- Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen
- Verantwortung für das gesamte Restaurant
- Mitarbeit im Service
- Warenbestellung nach Abpsrache und Annahme der Lieferungen
- Einhaltung & Kontrolle der HACCP-Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich & Lager
Anforderungen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Bereitschaft für Schicht- & Wochenenddiensten
- Teamgeist, Engagement & hohes Qualitätsbewusstsein
- kommunikative, flexible und verlässliche Persönlichkeit mit Organisationsgeschick
- ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Belastbarkeit, Einsatzfreude & Ruhe in Stresssituationen
Wir bieten Ihnen eine langfristige Position in der Wiener Innenstadt in der höchstgelegenen Rooftop- Location mit einem 360° Rundumblick über ganz Wien! Freuen Sie sich auf ein junges & dynamisches Team und auf interessante, herausfordernde Aufgaben. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf an Frau Fahriye Canal (fahriye.canal@haus-des-meeres.at).
Entlohnung laut Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/ Erfahrung natürlich vorhanden.
Wir suchen eine(n) Raumpfleger(in)
- deutschsprachig für Teilzeit
- (20 - 25 Std./Woche)
- Bereitschaft für Wochenenddienste setzen wir voraus.
- Lohn: € 12,90 brutto/Stunde
Bei Interesse bitten wir um Kontaktaufnahme mit:
Email: andrea.kalab@haus-des-meeres.at
Tel. 01 / 5871417–49 DW Fr. Kalab
